امروز ۱۷ دسامبر روز جهانی “شیره درخت افرا” می باشد

امروز ۱۷ دسامبر روز جهانی “شیره درخت افرا” می باشد

بعد از فصل سرما که درختان کم کم قادر به تولید مجدد غذا می‌شوند، شیره‌ای که در فصل سرما مورد استفاده درخت قرار نگرفته طی فرایندهایی جمع آوری می‌شود