دارچین به دلیل داشتن دو ترکیب فوق العاده سینامیک الدهید و اپی کاتچین که مانع از تجمع پروتئینی که باعث آلزایمر میگردد، نقش پیشگیری در آلزایمر دارد.
دارچین به دلیل داشتن دو ترکیب فوق العاده سینامیک الدهید و اپی کاتچین که مانع از تجمع پروتئینی که باعث آلزایمر میگردد، نقش پیشگیری در آلزایمر دارد.
