افزودن وایتکس در شیر صحت ندارد
مفید، استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:
هیچ دلیلی برای اضافه کردن وایتکس به شیر وجود ندارد و این مسئله دروغی از روی ناآگاهی بود و صحت ندارد.
اگر وایتکس به شیر اضافه شود، بوی وایتکس یا کلر در شیر مشخص می شود و این شیر توسط مصرف کننده قابل تشخیص است.
استانداردی که در کشور برای میزان آفلاتوکسین در شیر داریم از استاندارد FDA آمریکا سخت تر است.
شیرهای سنتی به نوعی شیرهایی هستند که میزان درصد چربی آن بالا است./ ایرنا
