تغییر رژیم غذایی به سمت گیاه‌خواری باعث کاهش آلاینده‌های جوی می‌شود

مطالعات نشان می‌دهد تغییر رژیم غذایی به سمت گیاه‌خواری باعث کاهش آلاینده‌های جوی می‌شود. گوشت گاو و گوسفند به ترتیب بیشترین آلاینده ‌ها را نسبت به پروتئینی که تامین می‌کنند به محیط زیست تحمیل می‌کنند